
Franziska Tanz
arbeitet seit 2022 als Teamleitung in der Abteilung Services im Bereich Gastronomie im BGN-Ausbildungszentrum in Reinhardsbrunn.
Meine Aufgabe bei der BGN
Ich bin verantwortlich für die Organisation und Koordination des gesamten gastronomischen Ablaufs im Ausbildungszentrum Reinhardsbrunn. Dazu gehören die Planung und Umsetzung eines abwechslungsreichen und ausgewogenen Speisen- und Getränkeangebots, die Sicherstellung hoher Qualitätsstandards in allen Bereichen sowie die betriebswirtschaftliche Steuerung der Abläufe. Gemeinsam mit meinem gut eingespielten Team sorge ich für die bestmögliche Versorgung und Unterbringung der Seminargäste – vom Begrüßungskaffee über die täglichen Mahlzeiten bis hin zum Feierabendgetränk im „Reinhardskeller“.
Ich freue mich,
täglich mit netten und engagierten Kolleginnen und Kollegen zusammenarbeiten zu dürfen. Wir möchten unsere Gäste im Ausbildungszentrum nicht nur durch unsere gastronomischen Angebote überzeugen, sondern auch zu einem positiven und wertschätzenden Arbeitsumfeld während der Seminare beitragen. Besonders wichtig ist mir, dass sich sowohl Seminargäste als auch Mitarbeitende bei uns wohlfühlen und wir gemeinsam eine Atmosphäre schaffen, in der Professionalität, Serviceorientierung und Menschlichkeit Hand in Hand gehen.
Ich wünsche mir
noch möglichst viele interessante Begegnungen und dass unsere Seminargäste die Zeit in Reinhardsbrunn in bester Erinnerung behalten.


