Optimale Lernbedingungen geschaffen, Arbeitsschutz lohnt sich

Bereits bei der Planung wurde Wert auf aktuelle Technik und modernste Lernbedingungen gelegt, zudem ist die Schulungsstätte eingebettet in die Schönheit des Thüringer Waldes. Damals wie heute gilt: Es genügt kaum, Maschinen und Anlagen technisch zu optimieren – entscheidend ist das Verhalten der Beschäftigten und Führungskräfte in den Betrieben sowie der Fachleute für Arbeits- und Gesundheitsschutz. Nur so können weitere Erfolge durch einen Rückgang der Unfälle und optimale Arbeitsbedingungen erreicht werden. Und damit mag es auch ein Verdienst der Schulungsstätte Reinhardsbrunn sein, dass die sogenannte „Tausendmannquote“, also meldepflichtige Unfälle im Verhältnis zu 1.000 Vollarbeitern, im Bereich der Fleischwirtschaft von seinerzeit 100 auf heute circa 50 gesunken ist.

Zwei Jubiläen an einem Tag

Zeitgleich mit dem Jubiläum der Ausbildungsstätte feierte am 9. und 10. April 2024 eine Veranstaltung Jubiläum, die sogar über die Grenzen Deutschlands hinaus Bedeutung hat und seit der ersten Stunde in Reinhardsbrunn stattfindet: Das „Fachsymposium Maschinen- und Anlagensicherheit“ erlaubt neben der Information zu branchenrelevanten, fachlichen und rechtlichen Themen einen Erfahrungsaustausch und Networking zwischen Herstellern, Betreibern und Dienstleistern in der Nahrungsmittelbranche sowie Vertretern aus allen Bereichen des Arbeitsschutzes. In diesem Jahr feierte das Symposium sein 20-jähriges Bestehen.

„Für unsere rund 380.000 Mitgliedsbetriebe und fast 3,6 Millionen Versicherten aus den Branchen Hotellerie, Gastronomie, Backgewerbe, Lebensmittelindustrie und Fleischwirtschaft ist Reinhardsbrunn ein hervorragendes Schulungszentrum, weil es mit Blick auf Ausstattung, Räumlichkeiten und Lage einzigartig ist.“

Grund genug, beide Jubiläen gebührend zu feiern. Der aktuelle Vorstandsvorsitzende der BGN, Stefan Mallwitz, eröffnete das Symposium und blickte in seiner Ansprache auf die Entstehung des Hauses zurück: „Vor 25 Jahren war ich Mitglied der Vertreterversammlung der ehemaligen Fleischerei-Berufsgenossenschaft FBG. Die Entscheidung, dieses Ausbildungszentrum zu bauen, war damals keine leichte und einfache Entscheidung, aber vor dem Hintergrund der Wirtschaftlichkeit stand schnell fest: Wir brauchen ein eigenes Ausbildungszentrum. Die damalige Entscheidung wurde mit Weitsicht getroffen, denn Reinhardsbrunn gilt auch heute als Referenzprojekt unter den Schulungsstätten.“

Für die BGN ist Reinhardsbrunn ein wichtiger Standort. „Für unsere rund 380.000 Mitgliedsbetriebe und fast 3,6 Millionen Versicherten aus den Branchen Hotellerie, Gastronomie, Backgewerbe, Lebensmittelindustrie und Fleischwirtschaft ist Reinhardsbrunn ein hervorragendes Schulungszentrum, weil es mit Blick auf Ausstattung, Räumlichkeiten und Lage einzigartig ist“, erklärt Martina Hesse-Spötter, stellvertretende Hauptgeschäftsführerin der BGN, anlässlich des Jubiläums. „Damit dies so bleibt, investiert die BGN regelmäßig in den Standort – in den letzten Jahren einen mittleren sechsstelligen Betrag. Das ist einerseits ein Bekenntnis zum Standort selbst, andererseits sorgen wir damit für eine moderne Infrastruktur und eine hohe Attraktivität der Schulungsstätte.“

Beliebter Arbeitgeber in der Region

Das Personal der Schulungsstätte Reinhardsbrunn wurde seinerzeit in der Region rekrutiert: Olaf Gutknecht, damals erfahrener Hotelmanager, startete mit 13 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die ebenfalls aus der näheren Umgebung von Reinhardsbrunn kamen. Fünf von ihnen sind heute noch in Reinhardsbrunn beschäftigt und können in diesem Jahr ihr 25-jähriges Dienstjubiläum feiern. Insbesondere die Küchenmannschaft der Schulungsstätte verzeichnete keinerlei Fluktuation – ein Zeichen von guten Arbeitsbedingungen und einem starken Teamgedanken.

25 Jahre Ausbildungsstätte Reinhardsbrunn

V. l. n. r.: Martina Hesse-Spötter (stellv. Hauptgeschäftsführerin der BGN), Stefan Mallwitz (alt. Vorstandsvorsitzender BGN), Dirk Ellinger (Vorstandsvorsitzender BGN), Franziska Tanz (Leiterin Ausbildungszentrum Reinhardsbrunn).