Mit HT-Trennmehl am Messestand
BGN auf der Südback
Zwischen duftendem Brot, malerischen Patisserie-Kunstwerken und den neuesten Techniktrends fürs Backgewerbe reihte sich Ende Oktober 2024 auf der Südback-Messe in Stuttgart der BGN-Stand ein. Hier konnten sich Besucherinnen und Besucher mit Expertinnen und Experten der BGN über Fragestellungen zur Arbeitssicherheit austauschen und die clevere Erfindung HT-Trennmehl live ausprobieren. HT-Trennmehl ist ein hydrothermisch behandeltes Mehl, das nahezu gleiche Eigenschaften und einen ähnlichen Preis wie herkömmliche Mehle hat. Es bietet aber einen entscheidenden Vorteil: Es staubt kaum. Deshalb wird es häufig in der Prävention von oder als substituierende Maßnahme bei „Bäckerasthma“ eingesetzt.
Neben dieser Mehlstaub-Schwerpunktaktion und zahlreichen kurzen Beratungsgesprächen dazu informierten die BGN-Präventionsmitarbeitenden Inka Stunz und Jürgen Hälter sowie der Branchenkoordinator Siegfried Döbler am Messestand über die Themen Haut, BGN-Prämienverfahren oder auch allgemeine Serviceleistungen der BGN.
Für alle, die nicht auf den nächsten BGN-Messestand warten möchten, sondern sich schon heute zum Beispiel über HT-Trennmehl und Hautschutz informieren möchten:
BGN-Themenseite „Staubarme Trennmehle“ oder Kontakt per Mail.
BGN-Themenseite „Hautschutz“ oder Kontakt per Mail.
